プレスルームPRESS ROOM

2024.04.24

2024年4月30日(火)に、自社ウェルネスブランド[Hug&Treat(ハグ&トリート)]初となる工房&店舗を東京都江東区北砂にオープン。

ヘルシークッキーをバラエティー豊かにラインアップ

自社工房では、オリジナルプロテインクッキー「Proco(プロコ)」シリーズをはじめ、グルテンフリークッキー缶、オートミールクッキーの製造・販売を行います。

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プロテインクッキー「Proco(プロコ)」シリーズは、発酵えんどう豆プロテインをベースに、オートミール・イヌリンといった食物繊維もふんだんに使用した、腹持ちのよい新感覚のヘルシークッキーです。

 

小麦・精製砂糖・保存料・人工着色料・香料は一切使わず、手作りで丁寧に焼き上げています。

 

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10社に断られたけれど、諦められない。

原料から自ら選定し、こだわり抜いたレシピのため、10社のOEMメーカーや工場に製造を断られ、「どこにも作れないなら、本当にいいと思えるものは自分たちで作る」と決意し、自社工房を設立いたしました。ピープロテインは形が崩れやすく、何度も試行錯誤を繰り返し、味・食感・栄養面全てで納得のいく生地を完成させました。

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詳しくはこちらのリリースをご覧ください。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000016006.html

 

[Hug&Treat]北砂工房

東京都江東区北砂2-14-16北砂二丁目ビル1階

都営バス「北砂3丁目バス停」目の前/アリオ北砂すぐ近く

<営業時間>平日10時〜17時(土日祝休み)

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